【绵阳米粉的米粉做法】1、泡米粉,每次泡10斤米粉,水将米粉淹没 , 泡制5到6小时即可;
2、用土鸡骨火开大将水烧开熬制出高汤,把红汤或清汤酱料包放至高汤用文火慢慢熬制出红汤、清汤备有的汤料;
3、煮一锅水,把水熬开,水温保持在60摄氏度左右;
4、将泡好的米粉用手搓散,捞起一碗米粉的分量放在竹箕里,放至水温在60摄氏左右的温水锅里抖动;
5、将烫好米粉放至餐具中 , 把熬好的酱料打一勺到米粉碗里,再将配料包中的牛肉、肥肠、鸡肉、碗豆、海带、葱花、香菜、酸菜等配料加入碗中 。
绵阳米粉的米粉做法的详细内容就为您分享到这里,【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容,希望对您有所帮助:
- 妊娠合并巨幼红细胞性贫血的治疗方法,妊娠合并巨幼红细胞性贫血怎么办
- 朋友圈简短早安的句子
- 小儿烟雾病病因,小儿烟雾病的原因
- 2023年5月29日是安装门户的黄道吉日吗 2023年5月29日安装门户好吗
- 制氧机的工作原理
- 2023年5月29日是安装门框的黄道吉日吗 2023年5月29日安装门框好吗
- 鼠疫耶尔森菌肺炎的治疗方法,鼠疫耶尔森菌肺炎怎么办
- 摩擦生电的原理
- 苏波汤的做法
- 梦到死去的亲人是什么意思