1、【材料】干玫瑰花约250(鲜玫瑰花约350)克,白酒约1500毫升,冰糖约250克 。玫瑰花的品种一般选用野玫瑰而不是花店的观赏玫瑰 。
2、【做法】将玫瑰花、冰糖、白酒同时放入酒罐中(陶瓷或玻璃,不能用塑料),密封浸泡30日左右,即可饮用 。
3、功效
?。?)怡神:玫瑰露酒属花果类露酒,酒度38—55度,糖份5%--8% , 总酸为0.1% 。酒色晶莹清澈透明,酒质醇和爽净 , 余味深长带甘,酒体甜绵柔和,回味香甜可口 。酒香芬芳馥郁,玫瑰花香突出 , 花香酒香谐调 。饮之口爽神怡,愉悦舒适。
?。?)增强免疫:玫瑰酒中的双歧因子能抑制原菌和腐败菌生长,维持肠道菌群平衡 , 提高人体吸收,有抗肿瘤活性 , 增强人体免疫功能 。
【玫瑰酒的酿酒方法】(3)祛寒降压:玫瑰酒还具有祛风寒,降血压,滋阴补肾,提神醒脑,改善内分泌等,尤其对妇科疾患有神奇的功效 。
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