1、材料：猪瘦肉250克，贻贝30克 ， 韭菜60克 ， 红枣4枚 。
【贻贝韭菜瘦肉汤怎么做】2、贻贝用温开水浸发，洗净；猪瘦肉洗净，切片；韭菜去黄叶，洗净，切段；红枣去核洗净 。
3、先把猪瘦肉、贻贝、红枣放人锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲约2小时，再加入韭菜约煮10至15分钟，调味供用 。
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