1、晒干 , 要是煮熟的菱角没有吃完的话,可以放在阳光下照射,把表皮晾干,不要过度的晒,要不会吃不动的,这样晒干的菱角会保存的久一点 。
【煮熟的菱角怎么保存】2、冰箱,自己在家煮熟菱角的话,一般最好是尽快食用,要是实在吃不完的话,最好剥壳放冰箱 。其实要是熟菱角剥壳,是可以放进冰箱保存一两天的,因为这种是没有壳的,而且水分也不是很多 , 所以相对不那么容易变质 。
3、塑料袋,如果是带壳的菱角,直接冷藏即可,可以保存较长的一段时间 , 塑料袋上要留有小洞保持通风 , 以免湿气在塑料袋中导致菱角发霉 。但是值得注意的一点就是 , 冷藏的时间越长,它的口感也会越差 。
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