【鸡蛋卷制作方法】1、把鸡蛋打入干净的碗内,先用手动打蛋器打散,蔬菜类切成末再放入鸡蛋液中混合,最后加入少许盐和鸡精混合 。
2、把干净的锅放在燃气上烧热转中小火,倒入少量的鸡蛋液和蔬菜用锅晃动把蛋液均匀的铺开,等上面一层凝固状态,用专用的铲子帮忙有上而下的卷起来 。
3、把卷好的鸡蛋卷移至锅的手柄一端,再倒入少许鸡蛋液用同样的方法铺开,再用铲子把卷好的向前卷 , 一共倒入三次蛋液,这样足够厚度 。
4、把都卷好的鸡蛋卷用刀切长适当的段摆盘即可 。
鸡蛋卷制作方法的详细内容就为您分享到这里,【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容,希望对您有所帮助:
- 海螺肉制作方法
- 炖鸡怎样才能熟的快
- 燕麦与什么食物搭配最佳
- 鸡翅冷冻步骤
- mojito什么意思?
- 红烧公鸡怎么烧好吃又嫩
- 田鸡花甲怎么做
- 火锅脆皮鸡的做法
- 油菜西红柿和鸡蛋能一起吃吗
- 鸡蛋清加醋有什么作用