1、胡萝卜250克,面粉125克,面包渣75克,鸡蛋3个,牛奶适量 , 植物油、白糖各少许 。
2、将胡萝卜洗净,切碎,放入锅中 , 注入沸水,使水刚刚漫过胡萝卜 , 加入少许白糖,盖锅焖煮15分钟 。
【胡萝卜饼怎么做简单又好吃】3、将胡萝卜压成泥,加入面粉、糖和鸡蛋液调匀,做成小饼备用 。
4、将平底锅置火上,放入植物油 , 烧热 , 入做好的小饼坯,煎熟即成 。
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