蒸碗肉蒸大概半个小时 。具体操作如下:
食材:猪肉 , 干豆角,蒜苗 。
配料:酱汁,盐,糖,生抽,香油 。
做法:
【蒸碗肉蒸多长时间】取适量干豆角,用水泡发;取出冷冻的肉块,稍解冻后切薄片;泡好的干豆角切小段,放入大碗中 , 均匀撒一层盐;把切好的肉片覆盖在豆角上面 ;锅中加入适量冷水,把蒸碗放在蒸屉上,大火烧开,水开后转小火蒸25分钟左右;调酱汁,盐,糖 , 生抽,香油混合切段的蒜苗调匀;蒸碗蒸好后 , 将酱汁均匀的撒在蒸碗里,盖上锅盖焖一下即可出锅 。
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