南果梨是辽宁特产水果 ， 主要分布在辽宁省的辽阳 ， 鞍山及岫岩满族自治县、海城等地区 。其中辽宁鞍山产区是最出名的南果梨产区，被称为南果梨之乡，这也是鞍山的一张独特的名片 。
南果梨采果期在每年的九月初，当采摘下来之后需要在常温下储存两星期左右后熟，但是经过了后熟到完熟后，保存时间就大大缩减 ， 因此一定要尽快食用 。
【南果梨的产地在哪】充分成熟后的南果梨果皮变成金黄色，果肉为黄白色，肉质细腻 ， 柔软多汁，酸甜适口 ， 芳香浓郁 ， 风味极佳 。
南果梨最大的特点就是带有淡淡的酒香 ， 果肉中含有微量酒精，会自然发酵，因此吃的时候孕妇、小孩以及驾车的人都格外要注意 。

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