1、食材:白玉蟹500g、生津适量、盐适量、料酒适量 。
【白玉蟹的腌制方法】2、首先将白玉蟹洗干净 。
3、然后将洗净的白玉蟹放如准备好的容器中 。
4、加适量的盐,倒入适量的料酒 。
5、最后加入生姜片 , 盖上盖子腌制一天 。
6、一天后,就可以吃了 。
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