【哈妮克孜是什么民族 有哪些风俗】在我们国家,有这庞大的民族,其中包括汉族在内,就有56个名字,每个民族都有不同的风水人情 , 那么哈妮克孜是什么民族?有哪些风俗习惯呢?我们一起来看看吧 。
哈妮克孜是什么民族哈妮克孜是维吾尔族 。
维吾尔族是一个多源民族,最主要的来源有两支:一支是来自蒙古草原的回纥人,另一支是南疆绿洲上的土著居民 。这两部分人于公元840年大规模汇合,至16世纪初完全融合完成 。在漫长的历史发展过程中,维吾尔族人民用勤劳和智慧创造了优秀的文化 , 有着独特的民族风情 。“维吾尔”是维吾尔族的自称,意为“联合” 。维吾尔族主要聚居在新疆维吾尔自治区天山以南的喀什、和田一带和阿克苏、库尔勒地区,其余散居在天山以北的乌鲁木齐、伊犁等地,少量居住在湖南桃源、常德以及河南开封、郑州等地 。
维吾尔族待客和作客都有讲究 。如果来客,要请客人坐在上席,摆上馕、各种糕点、冰糖等,夏天还要摆上一些瓜果,先给客人倒茶水或奶茶 。待饭做好后再端上来,如果用抓饭待客,饭前要提一壶水,请客人洗手 。吃完饭后,由长者领作“都瓦”,待主人收拾完食具 , 客人才能离席 。
维吾尔族的风俗习惯1.饮食风俗:维吾尔族的饮食以面食、羊肉、奶制品为主 , 其中比较著名的有:烤馕、烤包子、拌面、馓子、烤全羊、手抓羊肉等,具有伊斯兰特征 。
2. 待客:维吾尔族用手抓饭待客,需提水请客人洗手,吃饭时客人不可随意拨弄食物,饭后要待主人收完碗具,客人方可离席 , 不可随便去灶台前 。
3. 礼仪:维吾尔族重视礼仪,路遇长者要站到道旁,手放胸口鞠躬让长者先行;坐下时让长者上座 。
4.有客人做客时,须出门迎接,请客人喝茶 。
5. 清洁:维吾尔族注重清洁,餐具洗净后,会倒扣放置,使其自然晾干;洗手后也不能将水甩干,而是要紧握双手挤出水分,再用毛巾将手擦干 。
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