做法:
1、将豆腐用清水洗干净并放在盆中备用 , 准备好葱花和蒜头,并且将精瘦肉洗净;
2、将精瘦肉剁碎,并将蒜头剁成蒜末,葱头切碎以备用;
3、先炒精瘦肉 , 再加入碎豆腐翻炒,然后加入精盐、酱油、耗油,并加少许的水烹饪;
【豆腐碎了怎么做】4、过五分钟之后加入葱花翻炒,最后出锅 。
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