1、大蒜剥去皮 。一次可以多制作一些，纯的亚麻籽油，备用 。
2、把大蒜全部切碎，用擀面杖捣碎，绞碎机打碎 ， 总之弄成蒜泥或者碎末都行 。
3、切碎了备用，到这个程度即可，把剁碎的蒜泥 放一个盆里面 。
4、把胡麻油或者橄榄油，取两小勺，浇在蒜泥上 。
【蒜蓉怎么炒】5、小火慢慢炒十分钟即可，一定要小火，用勺子翻炒一下，香味出来就可以关火 。
6、装小瓶 ， 拧紧盖子，可放冰箱或者常温阴凉处 。

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