皮皮虾怎么做才好吃 _生活经验

1、主料：皮皮虾500克。
2、辅料：香葱10克、生姜10克、蒜末10克、青椒10克、红青椒10克、椒盐粉5克、玉米淀粉30克。
3、做法：
　?。?）皮皮虾洗净沥干水分，裹上少量玉米粉。
　?。?）裹上少量就行，其实不裹也可以，各人喜好哦。
　?。?）加入食用油。
　?。?）葱，姜，蒜，青椒，红椒切丁待用。
　?。?）待油热，皮皮虾下锅。
　?。?）中火大约炸11分钟，不能炸太久。
　?。?）大约炸至这个成色。
　?。?）炸至金黄色，捞起控油。
【皮皮虾怎么做才好吃】　?。?）另起锅，加入少量油。
　?。?0）放入葱，姜，蒜，煸炒出香味。
　?。?1）接着加入青椒和红椒。
　?。?2）皮皮虾下锅，大火翻炒。
　?。?3）大约炒2分钟，加入椒盐。
　?。?4）加入黑胡椒粉。
　?。?5）也可以加入少量盐调味，翻炒30秒出锅。

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