汪丫鱼汤
主料：汪丫鱼900g，辅料：小葱10g，盐，鸡精，蒜，生姜，干辣椒 ， 花椒 ， 八角，醋，香菜50g 。步骤：1、香菜、小葱洗净 ， 汪丫鱼洗净 。2、锅中加入适量水烧开 ， 加入醋适量 。3、放入鱼大火烧开，小火炖30分钟 。4、准备蒜子和生姜，辣椒，八角 。5、炖好后加入适量盐，加入鸡精 。6、蒜子切片 ， 加入花椒，香菜和小葱切碎 。7、鱼装入盘中，倒入鱼汤，洒上香菜和小葱碎 。8、锅中加入油 ， 倒入大料进去，扁香关火 ， 倒入鱼汤中即可 。
汪丫鱼炖豆腐汤
【汪丫鱼还可以用什么东西炖汤】食材：汪丫鱼三条、豆腐一块、生

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