【黄瓜怎么炒】1、食材准备黄瓜1根，胡萝卜100克，猪肉50克，葱姜2克，盐2克，蚝油2克，食用油10克，五香粉1克 。
2、胡萝卜去皮切片，黄瓜洗净切片 ， 猪肉切片，姜切丝 。
3、锅中倒入食用油，放入五香粉，油八分开放入肉片煸炒 ， 肉片变色，放入葱姜炒出香味放入胡萝卜煸炒，放入黄瓜片煸炒，放入盐 ， 蚝油煸炒 ， 出锅装盘，黄瓜不要炒时间长，入味即可 ， 黄瓜不宜与维生素c含量高的蔬菜一起食用 。

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