绿豆汤如果是用高压锅来做一般15-20分钟就可以了 , 煮绿豆汤的绿豆最好提前泡好 。如果是晚饭做绿豆汤 , 可以中午开始浸泡 。如果是早上做,在前一天晚上浸泡是比较适合的 。
用高压锅煮绿豆汤要注意水不要超过高压锅的二分之一,用高压锅大火煮开之后马上转小火煮15分钟就熟了,如果担心不熟还可以关火后焖一会 。
要等锅冷下来后锅内没有压力了才能开盖,不能在有压力时就去取安全阀强行排压,否则,绿豆汤会在压力作用下从压力阀处喷射出来,容易烫伤 。
【高压锅压绿豆汤需要多少时间】绿豆汤是中国民间传统的一种解暑佳品,绿豆汤有各种煮法,口味繁多 。有薏仁绿豆汤、百合绿豆汤等 。绿豆汤是一种营养价值较高的汤类 。
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