定义:有些酶在细胞内合成或初级释放时只是酶的无活性前体,必须在一定的条件下,这些酶的前体水解开一个或几个特定的肽键,致使构象发生改变,表现出酶的活性 。这种无活性酶的前体称作酶原 。
原理:酶原之所以没活性是因为活性中心未形成或未暴露,一般通过对多肽链的剪切修饰而使酶的活性中心形成或暴露出来 。
【什么叫做酶原酶原是如何定义的】典型例子:消化酶的酶原、血液凝固酶的酶原 。
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