野生蜜蜂的取蜜时间是不固定的,原因在于各地的自然气候和蜜源条件存在差异 。一般来说,取蜜时间多集中在每年4-5月和9-10月 , 即春末夏初或秋末冬初最为普遍 。因为春末夏初取的蜂蜜产量较高 , 而在秋末冬初取的蜂蜜品质相对较好 。
【野生蜜蜂几月份可以取蜜】野蜂蜜的产量极低 , 一般呈金黄色或黑色,味道清香甜润 。野蜂蜜中混合着蜜蜡,成品有固体,也有半液体,呈不规则形状 。
中国幅员辽阔,生存在野外的野生蜜蜂有中华蜜蜂,以及海南、云南、广西地区的大排蜂 。因此野蜂蜜主要分为野生土蜂蜜与大排蜂蜂蜜 。
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