烧麦褶子的捏法

1、将烧麦馅放到皮上面 。
2、用一只手的虎口牢牢捏住烧麦皮向中间聚拢,注意不要让烧麦皮完全和在一起,而是中间漏出一点馅来,
3、另一只手从一边起依次捏烧麦的褶,捏出一圈褶后就会发现烧麦的大体形状已经出来了 。
【烧麦褶子的捏法】4、为了防止烧麦的馅被蒸出来要时刻注意捏褶的时候馅的情况,如果感觉要出来就用拇指压一压 , 不要让烧麦馅高出皮的边缘 。

烧麦褶子的捏法的详细内容就为您分享到这里,【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容,希望对您有所帮助: