1、首先选取鸡翅中适量，冷藏的最好，如果是冷冻的要事前解冻并将水沥干 。用少许盐腌制一小时左右 。
【炸鸡翅怎么制作】2、加入炸鸡调料 。超市里各种的都可以 ， 不指定任何牌子的 ， 只要选择你爱吃的口味就好 。将炸鸡料拌在鸡翅上 。
3、选取一个弧度大的炸锅，可以装较多油的 。倒入适量豆油，起火，等待油温变热 。
4、用手接近油面感觉油温上来之后，将鸡翅放入锅中开始炸 。炸一会，记得翻面 ， 别一面炸的时间太长，糊了可不好吃哦 。
5、炸大概10分钟左右吧 ， 时间可以自己掌握 。看看成品是不是外焦里嫩的很诱人，那么今天自己试试炸鸡翅吧 。

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