羊的内脏怎么处理

【羊的内脏怎么处理】清洗羊的内脏先用清水浸泡,加少许盐不断揉搓 , 将其清洗干净 , 再通过蒸煮的方法将整个内脏彻底高温消毒和清洗,将锅煮开后,捞去浮沫 , 再用清水冲洗即可 。羊内脏很污秽,油腻,带有腥臭味,如果但处理不好则有很大的膻味经过炖煮以后也可以减少很多味道 。

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