原浆啤酒入口发酸是正常现象 。原浆啤酒是不添加任何防腐剂添加剂，不经过滤和灭活工序 ， 保留鲜活酵母的生啤酒原液 。与其他普通啤酒最大的区别是100%麦芽发酵，完全保留发酵过程中产生的氨基酸，具有酸味物质，因此原浆啤酒入口发酸是正常现象 。
原浆啤酒由于未经过滤，因此会含有一定量的活性酵母呈现一定浑浊度，酒体泡沫丰富，香气浓郁，口味新鲜纯正 ， 具有独特风味 。
【原浆啤酒入口发酸是怎么回事】原浆啤酒是全程无菌状态下酿造出的啤酒发酵原液，最大限度地保留了活性物质和营养成分 ， 比如氨基酸、蛋白质及钾、镁、钙、锌等微量元素 。

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