【高压锅能干烧排骨吗不加水】材料排骨，红糖、酱油，葱、姜、干辣椒、八角、草果，香醋做法1、排骨控干水分，炒锅烧3成热时 ， 放入排骨，中火开始炒 。2、排骨变色出现水分，调小火力继续翻炒 ， 加入红糖、酱油 。3、加入热水，水量以没过排骨为准 ， 放入葱、姜、干辣椒、八角、草果 。4、转小火，炖40分钟 。5、排骨软烂后，转大火将汤汁全部收干，同时翻炒 。6、出锅前淋入香醋拌匀即可 。

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