中餐安排座次的原则是“尚左尊东” ， “面朝大门为尊”，家宴首席为辈份最高的长者，末席为辈份最低者 。安排中餐宴会 ， 首先要排桌次、座次 ， 是中国饮食文化中很重要的一部分 。
只有一桌时，从面向门口站立的方向来看，主人应坐在离门口较近的地方 ， 主宾则坐在面向门口的位置 。
两桌时 ， 从面向门口站立的方向来看，右手边的桌次为主桌，左手边则为次桌 。
【中餐座位的排列应讲究的原则是】三桌时，从面向门口站立的方向来看 ， 中间的桌次为主桌 ， 右边为次桌 ， 左边为辅桌 。

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