【韭菜叶治大便秘结】
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我大便秘结有10年以上的病史了,什么中药、西药、草药常年服 , 都不管用 。每天三餐吃了大量的蔬菜都不行 。去年,我到超市购物 , 看到有韭菜,就买了一些回家 。没想到,回去吃了一个星期左右 , 便秘就全好了 。做法如下:将韭菜叶150~200克洗净切段 , 以食用油5~8克炒 , 加食盐0.5~1克,鸡蛋1个或猪红肉50克,每天1次,做菜吃 。
便秘在临床上常分为热结、气滞、阳虚、阴虚、血虚辨证论治 。用韭菜叶治疗便秘,在中医书中有这样的记载:“取韭菜汁一杯,加黄酒和开水冲服,每日2次 。”为什么韭菜能治疗便秘呢?因韭菜含有纤维素 , 还具有温中行气、补虚滑肠、调和脏腑的作用 。故《滇南本草》指出,韭菜“滑润肠胃积滞……吃之立下 。”再配以补虚、滑肠、润燥的食用油、鸡蛋、猪红肉,则疗效颇好 。
需要提及的是 , 中医治病是讲究辨证论治的 。韭菜治疗大便秘结只能适用于大便艰涩、排除困难 , 或大便秘结,虽有便意 , 但临厕大便又难排出 , 伴有少气乏力、喜热怕冷的阳气亏虚便秘;不适宜大便干结、状如羊屎、面红身热、口干而臭、小便黄少、舌红苔黄的实热、阴虚便秘 。因韭菜性温、味辛,实热、阴虚便秘用之,可加重病情 。
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