湖北的四大名茶分别是，老青茶、恩施玉露、英山云雾、宜红茶 。除了这四大名茶之外还有鹤峰茶、来凤藤茶、利川红名茶、采花毛尖、武当道茶、邓村绿茶、保康松针、鹤峰翠泉茶、老君眉茶、峡州碧峰、竹溪龙峰茶等 。
【湖北四大名茶】老青茶属黑茶类，别称青砖茶 ， 又称川字茶 ， 主要产于湖北省内蒲圻、咸宁、通山、崇阳、通城等 。老青茶的制造分面茶和里茶两种，面茶较精细，里茶较粗放 。
恩施玉露，是湖北省恩施市特产，中国国家地理标志产品 。恩施玉露茶是中国传统蒸青绿茶 ， 选用叶色浓绿的一芽一叶或一芽二叶鲜叶经蒸汽杀青制作而成 。
英山云雾茶起名于湖北大别山主峰天堂寨的天堂二字，因为是高山和半高山茶场所产 ， 品质具有明显的香高、味醇、耐冲泡的云雾山中茶的特色，所以名为英山云雾茶 。
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