1、抗浪鱼：该鱼为银白色、肉质细腻、刺软鳞少、味道鲜美，其咸干制品可保存较长时间；
2、澄江藕粉：该产品纯正自然、细致润滑、食用方便、具有较高营养价值；
3、大头鱼：该鱼为暗黑色、肉质细腻、味道鲜美、物美价廉 ， 具有较高营养价值 ， 有多种烹饪方法；
4、芝麻片：该产品选用上等芝麻，优质白糖制作而成，其色泽光润、片薄均匀、酥脆爽口；
【云南澄江有什么特产】5、油卤腐：该产品选取优质黄豆制作而成，味美可口，物美价廉 。

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