【烟薯是啥】红薯 。烟薯是红薯的一种,俗称地瓜 。烟薯一般是指“烟薯25号”,由烟台市农科院利用杂交技术选育出来的一种红薯,属于新型品种 。富含β-胡萝卜素、膳食纤维、黏液蛋白等成分 。该品种具有高产、稳产、耐旱、耐肥水、适应性广、抗病性强、食味佳等特点 。
番薯别称甘储、甘薯、朱薯、金薯、番茹、红山药、玉枕薯、山芋、地瓜、甜薯、红薯、红苕、白薯、阿鹅、萌番薯 。一年生草本植物,地下部分具圆形、椭圆形或纺锤形的块根,茎平卧或上升,偶有缠绕,多分枝,叶片形状、颜色常因品种不同而异,通常为宽卵形,叶柄长短不一 , 聚伞花序腋生,蒴果卵形或扁圆形 , 种子1-4粒,通常2粒,无毛 。
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