炖排骨汤去腥的方法及步骤如下：
1、将生排骨用凉水浸泡三个小时，倒掉血水；
2、放锅里煮时 ， 先不加任何作料，将水烧开，排骨变色后，捞出，把水倒掉（去浮沫和腥味）；
【炖排骨汤怎样去腥】3、加热水煮至熟即可，可多放些葱姜和花椒 ， 有助于去腥 。
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2、放锅里煮时 ， 先不加任何作料，将水烧开，排骨变色后，捞出，把水倒掉（去浮沫和腥味）；
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