1、将猪肉里脊切成细丝 。
【甜酱肉丝怎么做】2、放入料酒白胡椒粉食盐和淀粉抓匀,备用 。
3、炒锅热油炒熟肉丝后盛出 。
4、将葱切成丝摆在盘子里 。
5、炒锅热油 , 爆香姜片 。
6、姜片倒入甜面酱,加入适量清水 , 放入白糖炒至亮色 。
7、倒入肉丝炒匀 。
8、出锅 。
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