鸡汤里能放花椒 。
鸡汤做法如下:
【鸡汤里能不能放花椒】材料:料酒1大匙、精盐1小匙、味精0.5小匙、土鸡腿300克、香菇30克、红枣10克、生姜1小块、花椒 。
1、土鸡腿洗净剁小块,汆烫后捞出 , 香菇泡软、去蒂 , 红枣泡软,生姜洗净拍松 。
2、把所有材料放入砂锅,倒入料酒 , 再加适量清水,烧开后用小火炖1个小时 。
3、最后放精盐、味精调味 , 拌匀后即可 。
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