蛋糕配方

1、蛋糕材料:鸡蛋3只,细砂糖90g,低粉65g,玉米淀粉15g,牛奶50g , 黄油35g,可可粉20克 , 黑巧克力20克
2、装饰材料:淡奶油150g,细砂糖15g , 草莓,蓝莓适量 。
【蛋糕配方】3、准备:模具上均匀刷薄薄黄油,筛面粉再抖掉多面粉,模具做防粘处理,如是平底圆膜,则铺油纸防粘 , 低粉和玉米淀粉可可粉提前过筛二次 , 烤箱预热170度 。

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