100克茶叶蛋的热量约为144大卡，100克水煮蛋的热量约为151大卡，它们的热量是差不多的 。茶叶中含有生物酸碱成分，在烧煮时会渗透到鸡蛋里，与鸡蛋中的铁元素结合，导致茶叶蛋的热量比水煮鸡蛋的低 。
不建议长期食用茶叶蛋，长时间煮的茶叶蛋，蛋黄呈灰绿色，这是蛋黄中的亚铁离子与蛋白中的硫离子形成难溶的硫化亚铁造成 ， 这种硫化亚铁不会被人体吸收和利用，还会影响人的健康 。
【为什么茶叶蛋热量比水煮蛋低】由于茶叶中含有咖啡因，茶碱 ， 适量的食用茶叶蛋能提神醒脑 。
水煮鸡蛋建议煮熟后再吃 ， 鸡蛋中容易带有沙门氏菌，半熟状态容易引起病菌 。

为什么茶叶蛋热量比水煮蛋低的详细内容就为您分享到这里，【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：

• 小猫咪咕噜咕噜是为什么
• 茭白切丝为什么就不要焯水了
• 大苍蝇为什么不能打死
• 为什么房贷第一个月扣款多？
• 草莓熊为什么有草莓味 草莓熊的香味持续多久
• 披萨为什么要放个三脚架 披萨里放哪些菜好吃
• 孩子为什么不适合去寺庙
• 为什么微信点赞不显示
• 为什么要学好英语
• 煮鸡蛋为什么里面清发黄味苦