柰也叫柰李 ， 是中国李子的一个变种，所以柰也可以说是一种李子 。柰属于蔷薇科植物，原产地是福建省古田，别名有奈，歪嘴李，桃形李等 ， 有“八闽佳果”的美称 。
柰是李子中的优良品种，深受大众喜爱 ， 被人们称为果中珍品，同时也是一种高收益的经济作物 。
柰的可食率高 ， 果肉中包含的可溶性物质丰富，除了即食外，也可以制成柰李干 ， 罐头 ， 果酱等便于保存的食物 。
【柰是什么水果?】柰李具有树体耐寒的优点，且从生长到成熟采摘的生长期较短 ， 一般为6～7月，种植方式通常是嫁接 。

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