袋装牛肉怎么做好吃

材料:牛柳500g,大葱2根,姜20g , 干辣椒30g,花椒30g,芝麻、料酒、盐、生抽、老抽和白糖适量 。
【袋装牛肉怎么做好吃】袋装牛肉做法步骤如下:
1、牛柳切3厘米大小 , 厚度为2毫米厚的片,清水泡1小时,大葱切段,姜切片备用;
2、把牛肉片的水分挤干,放入盒中 , 放入葱段和姜片,倒入料酒和半茶匙盐 , 腌制30分钟;
3、干辣椒剪成段,干辣椒与花椒的比例为1比1;
4、生抽 , 老抽,白糖,半茶匙盐,味精倒入碗中调匀;
5、锅中倒入油,油5成热时,放入辣椒和花椒,炒出香味,调成小火,倒入腌好的牛肉片倒入翻炒 , 出水;
6、用小火炒锅中的肉片,水分完全干,将调料汁倒入锅中 , 炒3分钟,待调料汁完全裹在肉片上,锅中无汤汁,出锅,撒熟白芝麻 。

袋装牛肉怎么做好吃的详细内容就为您分享到这里,【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容,希望对您有所帮助: