粽子刚煮完如果不着急吃的话，可以不马上拿出来 ， 建议让粽子浸泡1小时后再出锅 ， 这样可以使粽子的口感更香糯 。如果着急吃，可以用冷水过几次，有助于快速降温 。
在常温下，煮熟的粽子可以保存2-3天左右 。夏天存放时间更短一些 ， 冬天存放时间更长一些 。
【粽子煮完是拿出来好还是在锅里泡着】煮熟的粽子放在4度左右冰箱里面冷藏，可以保存1周左右 。煮熟的粽子放到0到-20度的冷冻室，建议3个月内食用 。
真空包装的粽子时间比较久，但保存粽子时间建议不要超过三个月，时间过久会致使粽子营养会流失 。

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