【青杏怎么催熟】将青杏与苹果、香蕉放在一起 ， 成熟的苹果或香蕉会释放乙烯气体 ， 可以催熟青杏 。将青杏放置在阳光底下，可以被催熟 。购买乙烯剂 ， 乙烯可以增强青杏中酶的活性 ， 使青杏快速成熟 。用保鲜袋密封青杏后放在箱子里可以催熟青杏 。
杏的营养价值丰富，富含糖、蛋白质以及钙、磷等矿物质，另含维生素A原、维生素C和B族维生素等 。
杏木质地坚硬 ， 是做家具的好材料，杏的树枝可作燃料 ， 杏叶可做饲料 。杏子可制成杏脯、杏酱等，杏仁可用来榨油 ， 也可制成食品 。

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