1、材料：牛蛙4只，姜，蒜，干辣椒，黄酒，老抽，鸡精 。
2、牛蛙杀好切块洗净，（一定要把血洗干净，否则会有腥味） 。
3、起锅，加热放油（略多一点） ， 煸炒一下姜、蒜和小干辣椒 。
4、放入牛蛙肉 ， 炒至半熟，加黄酒（一个饭碗的量） ， 闷3分钟，让酒香进入牛蛙肉内 。
【红烧牛蛙的做法】5、加老抽上色 ， 翻炒一下 ， 盐少许，继续闷大约8~10分钟 ， 看牛蛙肉已经入味了，最后加一勺半鸡精，起锅即成 。

红烧牛蛙的做法的详细内容就为您分享到这里，【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：

• 在家做的客服怎么找
• 肾虚造成的耳鸣症状
• 兵马俑的外形和特点
• 不负年华不负卿的意思
• 花盆里的小飞虫如何消灭
• 用了床盖还要用床单吗
• 豆浆在常温下的保质期是多少
• 给同学的赠言
• 蜂蜜洗脸的好处
• 甲亢的药会引发白癜风吗