1、通常熏肉、熏肝、熏鱼、熏蛋、熏豆腐干等含苯并芘致癌物 ， 经常食用容易得食道癌和胃癌 。对于腌制食品引发致癌的问题，事实上人们早已知晓 。主要与烟熏烤食物制作过程中燃料不完全燃烧时产生大量的多环芳烃污染食物有关，其中很多都具有强弱不同的致癌性 。
【烟熏肉的危害】2、当然 ， 不是说熏产品不能吃，熏产品做为一种口味食品，偶而吃些還是美得不可方物的 ， 也是安全性的 。可是充分考虑它有潜在性致癌物质，因此不适合常所困月地做为平时食品服用 。此外，如果是家中制做熏产品 ， 要留意熏烤方式，采用高品质焦碳做为然料 ， 防止过多熏制 。

烟熏肉的危害的详细内容就为您分享到这里，【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：

• 荔枝的口感和味道
• 柿子中间黑黑的一个点是什么
• 荔枝不新鲜的表现
• 左字是什么结构
• 为什么我的硬盘读写的声音很大
• 熊猫的食量
• 幼儿教师教育幼儿的格言
• 求关于变形的动漫
• 面料支数40支和60支的区别
• 氢气和氦气是做什么用的