【排骨扁豆焖面怎么做】1、材料:排骨,扁豆,面条,香菇,糖 。
2、先将排骨洗干净,开水煮十分钟 , 取出!再炒糖上色,放排骨,炒至完全挂上颜色后,放酱油、盐、料酒、鸡精、大料等调料 。
3、把提前准备好的扁豆、排骨、香菇放在排骨上面 , 小火加水焖一会,不必翻炒 。
4、放面条,可以将面条用筷子播散些,好入味,焖到汁收干即可 。
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