野菜并非都是绿色食品食用要谨慎 _生活经验

【野菜并非都是绿色食品食用要谨慎】

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养生导读：一年四季在于春，春天万物复苏，我们在郊外都会常常见到有大片的野菜生长着，野菜可以食用，但是不是所有野菜能吃，所以，专家建议，野菜，不论是自挖的还是路边购买的都要谨慎食用。
南京的张女士(化名)吃完野菜后竟然手脚发紫，浑身红斑。家人立即将她送到东南大学附属中大医院就诊，医生说是中毒，也可能与野菜上残留的农药有关。
清明节张女士回苏北老家过节，家里的老乡送了些野菜给她，有马兰头、枸杞头和野芹菜。因为老公和儿子不太爱吃，张女士一人就把三盘野菜全都吃光了。没想到，没过多久张女士就感到恶心想吐，浑身肿痛，手指头和脚趾头发紫，身上还起了很多红斑点。家人看到后立刻带她到中大医院中医内科就诊。
据该科刘志刚博士介绍，马兰头、枸杞头和野芹菜本身是没有毒的，但有些人可能把芹菜和毒芹弄混了，而误食毒芹是会中毒的。此外，刘博士指出，张女士的中毒也可能与野菜中残留的农药有关。“现在的野菜并非都是纯天然的，农民打农药的时候一不小心就扫到了田埂上的野菜。”刘博士给张女士开了一些解毒的中药，服了几天的药张女士感觉好多了，症状逐渐好转。
刘志刚博士提醒老百姓摘食野菜要注意以下几点：
1、是不要摘食不常见的野菜，马路边、排放废水、废气地方的野菜也不要采摘食用；

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