【馥芮白是什么咖啡】馥芮白是意式咖啡 。是由浓缩咖啡、热牛奶、以及奶泡所组成的咖啡饮料 。意大利人将浓缩咖啡带到了澳洲,经过当地人们的改进发明了馥芮白 。馥芮白的咖啡味道更浓一些,并且有点回甜 , 奶泡感觉更滑一些 , 上面有个白点 。使用的是精粹浓缩,口感会更加精华 。
意式咖啡:
一般在家中冲泡意大利咖啡,是利用意大利发明的摩卡壶冲泡成的,这种咖啡壶也是利用蒸气压力的原理来淬取咖啡 。摩卡壶可以使受压的蒸气直接通过咖啡粉,将咖啡的内在精华淬取出来,故而冲泡出来的咖啡具有浓郁的香味及强烈的苦味 , 咖啡的表面并浮现一层薄薄的咖啡油 , 这层油正是意大利咖啡诱人香味的来源 。
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