原料:咸菜疙瘩、尖椒、油、盐、熟黑豆 。
做法:
1、咸菜疙瘩切条;
2、清水浸泡30分钟,去除多余的盐分;
【黑豆怎么制作咸菜】3、尖椒切圈、葱切片姜切丝;
4、炒锅倒油下葱姜炒出香味;
5、倒入疙瘩条翻炒;
6、放尖椒翻炒;
7、最后倒入熟黑豆;
8、翻炒均匀;
9、出锅装盘即可 。
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