【太湖三白指的是什么】1、太湖三白是指中国太湖的三种河鲜类特产——白鱼、银鱼和白虾，是江苏省常州市武进区(原武进县)、苏州市吴中区（原吴县）和无锡市的地方著名系列菜“太湖船菜”的招牌食材 。
2、苏锡常三城的太湖三白做法都有所不同；白鱼、白虾、银鱼由于其色泽均呈白色，因而称为“太湖三白” 。利用太湖三白所制作之菜肴的选料，极为注重食材的新鲜程度；尤因其出水即易死亡，故而最适合在水边或船上烹制太湖三白 。以太湖三白制作菜肴之方法 ， 多为清蒸白灼等，强调保持食材的原味 。

太湖三白指的是什么的详细内容就为您分享到这里，【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：

• 硅酸盐是什么
• 大雪节气的寓意和象征
• DSR分别指的哪三项
• 三河三湖中的三河指的是
• 剃头大师指的是谁
• SW缩写代表什么意思
• 什么叫同心度
• 经济类型指的是什么
• 外号“学霸”指的是哪位球星 瓦拉内为什么叫学霸
• 湖州市的湖指的是哪个地方