1、桶装啤酒:桶装啤酒保存方法比较简单,只要将其密封好,放在阴凉干燥、恒温恒湿的地方即可 。
2、瓶装的啤酒:
?。?)在开瓶时用钥匙或螺丝刀轻轻地将瓶盖撬开,当酒饮用不完时,将瓶盖压成正方形,再按压在瓶口,这样即可牢固密封酒瓶 。
?。?)先剪一小块保鲜膜把啤酒瓶口那封好,再把原来的啤酒瓶盖子盖上(注意:起初开酒瓶盖时要四周慢慢地拧松 , 不要把瓶盖弄坏了) 。
?。?)啤酒打开后,如果是想等第二天喝 , 你可以用纸巾或塑料袋盖住瓶口,再把原来的盖子盖上 。放到冰箱 。只要瓶口那不透风进去就行了 。或者使用葡萄酒软木塞来将酒瓶塞紧 , 这些方法都可以确保啤酒一至两天内不变质 。鲜啤酒中存有活的酵母菌,在气温较高的情况下 , 极易酸败变质,所以,啤酒宜存放在15℃以下(最佳温度为0℃左右)的通风、遮光处 。这样可最大限度地保持啤酒中所含的泡沫 。
【喝不完的啤酒怎么保存】3、罐装啤酒:可用保鲜膜将易拉罐的罐口封住 , 放进冰箱冷藏 。可以再保存一两天 。
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