剩粥怎么处理能像新粥一样口感

建议做成炒剩粥 。
材料:剩粥、葱花、菜叶、油、豆瓣酱、香油 。
做法:1、上一顿剩的粥用勺子稍微搅一下;
2、葱花切碎,菜叶切细丝;
3、锅内放少许油 , 葱花爆锅,菜叶放进去略炒;
【剩粥怎么处理能像新粥一样口感】4、粥倒锅里,铲子不断翻炒一会儿 , 放少许豆瓣酱,翻炒均匀,淋少许香油即可出锅 。

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