1、烤烟:烤烟是西丰县重要的经济作物之一,有50多年的栽植历史,烟叶光泽强、厚度适中、组织细致、弹性高、膘性好,糖及碳水化合物含量高 , 含蛋白质和氨基酸较多 。味道醇和,香气浓郁,刺激性和杂味小 。
2、黑木耳:黑木耳营养丰富,含有较高的蛋白质和矿物质元素,是米、面、蔬菜类食品所不能比拟的 。它的胶体具有巨大的吸附能力,能起洗肺和消化纤维素的作用 。因此 , 它不仅是烹调高级菜肴必备的作料,也是纺织工人不可缺少的保健食品 。木耳还有补血、强精、镇静、减低血液凝固、缓和冠状动脉硬化、防止血栓形成的功能,又是一种很有价值的药用食品,享有“清凉温补的名贵食品”之誉 。
【铁岭特产有哪些】3、人参:属五加科植物,各贵中药 。历代医学家均视其为滋补强心的贵重补药,素有“大补神草”之称 。可补五脏六腑,安精神,定魂魄,止惊悸,除邪气,明目、开心、益智 , 久服轻身 , 延年益寿 。被称为东北“三宝”之一 。
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