1、巧克力味蛋糕:黄油微波融化 , 加入低筋面粉、牛奶各四分之一杯,两勺可可粉,一大勺糖 , 一小勺盐 。再加入四分之一小勺泡打粉,些许巧克力酱,搅拌顺滑后,用微波炉高火打1分10秒即可 。
2、浆果拿铁味蛋糕:黄油微波融化,加入低筋面粉、糖粉、巴旦木粉各三大勺,四分之一小勺泡打粉 。筛入一个鸡蛋清,搅拌均匀 , 表面放上些蓝莓,用微波炉中高火打1分半即可 。
3、香蕉味蛋糕:将香蕉捣成泥,黄油微波融化,加香蕉泥、蛋黄,四大勺低筋面粉,牛奶、香草糖各一大勺 , 四分之一小勺泡打粉 。搅拌均匀后,用微波炉中高火打1分40秒,再用四平勺糖粉加一平勺水,搅拌均匀做成镜面糖霜,淋在蛋糕上,再撒些小糖珠即可 。
【如何用微波炉做蛋糕】4、披萨味蛋糕:加入橄榄油、番茄块、口蘑片、培根碎、鸡蛋,盐、黑胡椒粉各一勺,披萨草,四分之一勺泡打粉 。搅拌均匀,摆上口蘑片和一些培根碎,用微波炉中高火打1分40秒,完成后撒上些披萨草在表面即可 。
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