丁桂鱼1条 调料：姜丝，葱粒，料酒，豆豉油，耗油，芝麻油；
做法1、鱼破开肚子去鱼鳃、肠肝肚肺，洗净 ， 在身上划上几道；
2、然后在鱼身上码上料酒、豆豉油 ， 把姜丝、葱白放在划好的鱼肉里，装盘；
3、放在冰箱里腌30分钟；
【丁贵鱼怎么做好吃】4、上蒸锅大火以水开计时蒸25分钟即可出锅，淋上芝麻油蚝油，撒上葱花即可 。

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