1、豆皮洗净，再用开水泡会儿，切丝儿，不是条，蒜苗洗净切寸条，葱姜蒜切好备用 。
【如何做麻辣豆腐皮丝】2、锅中热油，下花椒、豆瓣、姜蒜，继续下入豆腐皮丝儿，翻炒几下，酌量加少许水煮，后加入蒜苗，放老抽或酱油调色，再依各人口味加入盐鸡精 。
3、勾芡，煮到锅中很稠后 。
4、盛起装碗，撒上花椒面，（此步骤是本菜的终极秘诀）再撒上葱就完成 。

如何做麻辣豆腐皮丝的详细内容就为您分享到这里，【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：

• 糯糯的米酒元宵怎么做
• 国考面试该如何准备
• 韭菜海螺饺子怎么做
• 夏季干性皮肤如何保养
• 2023年6月做法事黄道吉日 2023年6月哪天适合做法事
• 户外运动意外如何快速止血
• 2023年6月9日入棺黄道吉日 2023年6月9日入棺好不好
• 香脆泡菜饼做法步骤
• 佳能数码相机的镜头如何清洁
• 怎么做布丁好吃不用锅不用烤箱